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        十堰包裝盒定制廠家:年糕包裝怎么儲存?

        分類:行業資訊發布時間:2021-06-11
        【內容概述】年糕包裝儲存技巧:1、用水浸泡年糕放入清水中浸泡是一個很好的保存方法,而且成本很低。用這種方法保存年糕需要注意的是,浸泡年糕的水一定要干凈,而且要足夠的多,也需要經
        年糕包裝儲存技巧:
        1、用水浸泡
        年糕放入清水中浸泡是一個很好的保存方法,而且成本很低。用這種方法保存年糕需要注意的是,浸泡年糕的水一定要干凈,而且要足夠的多,也需要經常替換。年糕浸泡在水里面,也需要時常進行清洗,以免導致水質變壞,年糕出現酸臭味。為了保證年糕保存的時間更長,一般來說,浸泡年糕的水一兩天就是換一次,每換一次就會清洗年糕一次,這樣方能保證年糕足夠的新鮮。
        2、放入冰箱保鮮
        對于家庭食用的年糕,一般不需要保存很長時間,所以只要放入冰箱進行冷藏即可,這種冷藏的方法大概能保存十天半個月。但是需要主要的是,冷藏年糕時,需要先將年糕進行分類,不同的年糕種類需要用不同的保鮮袋將其包裝好,然后分別置于冷藏室中加以保存,一來方便食用,而且不會造成年糕串味。
        3、冷凍
        有些年糕需要保存的時間較長,則就要用到冷凍的方法。很多朋友會覺得,冷凍年糕會導致年糕出現變味,其實這是由于沒注意方法才會發生的狀況。只要將年糕分類好,包裝好,如果有條件,真空包裝效果更好,然后再將包裝好的年糕放入冷凍室。等要使用時,只需要將年糕取出放入清水中進行軟化,待其達到年糕的正常硬度,即可以用來烹、煮、煎。
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